Bio, aber nicht von ungefähr
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Alle Lebensmittel, die du in der Maß-Greißlerei findest, stammen aus biologischem Anbau. Statt im Bio-Großmarkt kaufen wir lieber bei regionalen Landwirten und kleinen Produzenten ein, die hervorragende Lebensmittel herstellen und mit denen wir in persönlichem Kontakt stehen. Vom Gemüse aus der familieneigenen Landwirtschaft und handgepflücktem Obst der Saison über die, wie wir finden, beste Bio-Milch aus dem Waldviertel bis zu den Weinen von unseren Lieblingswinzern.
Recycling ist nicht gleich Mehrweg
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Hast du gewusst, dass sich Mehrweg-Glasflaschen 40 bis 50 mal wiederbefüllen lassen? Dadurch können gegenüber Einwegartikeln Energie und Rohstoffe geschont und ganze 95% an Abfällen eingespart werden. Auch im Vergleich mit recycelten Einwegartikeln hat Mehrweg ökologisch gesehen die Nase vorn. Zum einen wird für die Herstellung von neuen Artikeln nur ein Bruchteil der gebrauchten Einwegartikeln eingesetzt und zum anderen entstehen beim Recycling Emissionen, die sich mit Mehrwegverpackungen großteils vermeiden lassen.
